金针菇算高嘌呤吗能吃吗为什么

《金针菇嘌呤高不高？能不能放心吃？背后原因一次讲清》 最近朋友圈总有人纠结“痛风友好食谱”，金针菇作为火锅必点、凉拌常客，突然被推上风口浪尖。有人说它嘌呤高得吓人，也有人认为纯属误伤——到底哪种说法靠谱？今天咱们就来掰开揉碎聊聊这个餐桌上的“争议选手”。 先上结论：金针菇属于中嘌呤食物（每100克含嘌呤约60毫克），对痛风患者而言需要控制量，但健康人群完全不...