家用咖啡机怎么选?不用太纠结!学会这6点就够了!

从越来越多的咖啡店我们就可以看出,现在越来越多的人开始喜欢咖啡了,虽然咖啡店的咖啡很好,但是其价格也会很高。不少家庭于是开始自己制备咖啡机。

那么咖啡机应该怎么选呢?今天小编就给大家科普一些关于选购咖啡机的小要点,希望能帮助大家选择到较好、较心仪的产品。

家用咖啡机怎么选?不用太纠结!学会这6点就够了!

家用咖啡机怎么选?

一、加热方式

1、单锅炉:单锅炉只有一个锅炉,它不能同时制作咖啡和打奶泡,不能直接调节两者的温度,在连续萃取的时候会大幅度降低水温,不太推荐。

2、双锅炉:双锅炉顾名思义就是两个锅炉,它可以同时制作咖啡喝产出蒸棒的热水。

3、加热快:它一般用于家用咖啡机上,加热块系统不储水,升温速度一般比较快。

二、研磨功能

一款咖啡机的研磨功能是比较重要的,研磨质量足够好,打出的咖啡才足够细腻、香醇。

三、温控系统

咖啡的最佳萃取温度是92℃~96℃,为了能保证咖啡的味道可以充分的展现出来,咖啡的温控系统是非常有必要的,它可以保持稳定的萃取温度,提升咖啡整体品质和口感。

四、萃取出水均匀度

咖啡机的萃取出水均匀度更有利于咖啡饼萃取的均匀。大家在选购的时候可以直接打开咖啡机的萃取功能,不要放咖啡手柄,直接观察其出水状态即可。

五、压力表显示

咖啡机压力表最好要选择可以实时显示压力表的,但压力值过低时,我们就可以等压力值上去后再萃取。注意,压力值的压力要达到9bar以上萃取才是最佳,只有压力足够大,才能可以把咖啡的香味萃取出来。

六、水泵压力

1、震动泵:震动泵通常在家用咖啡机中使用,它们在压力和流量方面相抵简单,缺点是压力不稳定,很容易出现波动。

2、旋转泵:旋转泵通常用于商用咖啡机,它可以提供更稳定的水压和流量控制。

不同咖啡机的优缺点?

一、半自动意式咖啡机

优点:耐用;可以制作出较高品质、较多花样的咖啡饮品。

缺点:价格较高;操作较为复杂;需要精心保养。

二、全自动意式咖啡机

优点:价格相对较低;操作简单,新手易上手。

缺点:零件较为简陋,每天使用的次数较多时,很容易出现故障受损。

三、胶囊咖啡机

优点:咖啡口味多。

缺点:不易适配,需要找到适配的品牌咖啡胶囊。

四、滤滴/美式咖啡机

优点:方便;量多,可以一次性满足多人需求。

缺点:大部分没有温控系统,很容易引起咖啡过萃。

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