过年聚会劝酒常见,“喝酒要多练多喝几次酒量自然大”有依据吗?
每到过年,各种聚会接踵而至,在热闹的氛围中,劝酒似乎成了一种常见的现象。而我们常常会听到这样的说法:“喝酒要多练,多喝几次,酒量自然就大了。”那么,这种说法究竟有没有科学依据呢?
从生理学的角度来看,人体对酒精的代谢主要依赖于肝脏中的两种酶:乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶负责将酒精(乙醇)转化为乙醛,而乙醛脱氢酶则进一步将乙醛转化为二氧化碳和水,从而排出体外。每个人的这两种酶的含量和活性是不同的,这就导致了个体之间酒量的差异。
有些人天生就拥有较高含量和活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,他们能够更快速地代谢酒精,因此在饮酒时不容易喝醉,看起来酒量就比较大。相反,那些酶含量和活性较低的人,对酒精的代谢能力较弱,稍微喝一点就容易脸红、心跳加速,甚至出现头晕、恶心等不适症状,也就是我们常说的“酒量小”。
那么,多喝酒真的能让酒量变大吗?其实,这种“练酒量”的效果是非常有限的。虽然长期大量饮酒可能会使身体对酒精产生一定的适应性,但这并不是真正意义上的“酒量增大”,而是身体在承受酒精伤害的过程中做出的一种无奈反应。而且,这种所谓的“适应”是以牺牲身体健康为代价的。
过度饮酒会对肝脏造成严重的损害,引发脂肪肝、肝炎、肝硬化等多种疾病。同时,还会影响神经系统的功能,导致记忆力下降、反应迟钝等问题。此外,长期酗酒还可能增加患上心血管疾病、胃肠道疾病以及某些癌症的风险。
所以,“喝酒要多练,多喝几次,酒量自然就大了”这种说法并没有可靠的科学依据。我们应该树立正确的饮酒观念,适量饮酒,避免过度劝酒,关爱自己和他人的身体健康。

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